Open Food Facts - Scansione per decifrare il cibo

Fai una scansione dei prodotti alimentari o dei codici a barre per ottenere dati su ingredienti, additivi e valori nutrizionali.

▶ Trova e confronta più di 800.000 prodotti

L'app consente di vedere gli 800.000 prodotti già contenuti nel database libero e aperto di Open Food Facts, nonché di aggiungere foto e dati per i nuovi prodotti.

Per scoprire il progetto volontario Open Food Facts, visita https://it.openfoodfacts.org

▶ Scegli i prodotti che ti fanno bene

-Il grado del punteggio nutrizionale, da "A" a "E" >> Qualità nutrizionale

- Il gruppo NOVA, da "1" a "4" >> Trova il cibo Ultra-processato

- Puoi facilmente confrontare tutti i prodotti che vuoi, fianco a fianco semplicemente scansionandoli.

▶ Contribuisci alla trasparenza alimentare

- Open Food Facts è un database di prodotti alimentari realizzato da tutti, per tutti.

- Puoi usarlo per fare scelte alimentari migliori e, dato che sono dati aperti, chiunque può riutilizzarlo per qualsiasi scopo.

- Open Food Facts è un progetto senza scopo di lucro sviluppato da migliaia di volontari provenienti da tutto il mondo. Abbiamo molti progetti interessanti a cui puoi contribuire in molti modi diversi.

- Puoi iniziare a contribuire oggi aggiungendo un prodotto dal tuo frigo.

▶ Creare liste

Crea liste della spesa, registra ciò che hai mangiato e condividi ed esporta facilmente le tue liste.

▶ Ottieni i fatti

- Open Food Facts ti aiuta a dare un senso alle piccole scritte sulle etichette dei prodotti. Sarai in grado di trovare:

- l'impronta di carbonio (emissioni di CO2) e l'imballaggio (comprese le istruzioni per il riciclo),

- il Nutriscore (punteggio nutrizionale), i nutrienti, il contenuto di grassi, gli acidi grassi saturi, i carboidrati, gli zuccheri, le fibre, le proteine, il sale e il sodio.

- i marchi, gli allergeni, le etichette (bio, senza glutine, vegano, vegetariano, halal, kosher ...), informazioni sulla tracciabilità (codici di imballaggio, origine degli ingredienti)

- Su vini e birre troverai la gradazione alcolica.

▶ Basato sulla scienza, aiutando la scienza!

- Non inventiamo le cose. Facciamo affidamento sulla scienza peer-reviewed.

- Il punteggio nutritivo è stato creato dalla squadra francese indipendente guidata dal professor Hercberg.

- I gruppi NOVA sulla trasformazione degli alimenti sono stati progettati dal team internazionale del Professor Monteiro.

- È possibile ottenere una sintesi dei livelli di esposizione dell'EFSA sugli additivi alimentari.

- La comunità di Open Food Facts sta collaborando con gruppi di ricerca di tutto il pianeta per migliorare la ricerca nutrizionale a beneficio di tutti.

▶ Scansione offline: scansione in QUALSIASI condizione! (in arrivo)

Scansione alla velocità della luce (anche se sei su un aereo, sottomarino o supermercato)

- L'intero pianeta, nella tua tasca!

- Puoi aggiungere nuovi prodotti, anche senza una connessione internet disponibile sul momento.

- L'app carica solo il minimo indispensabile per ridurre i dati e il consumo della batteria.

▶ Il tuo cibo, i tuoi dati

- I tuoi dati personali sono tuoi e non vengono mai inviati online

- Puoi usare l'app in modo anonimo

- Puoi esportare la cronologia di scansione

▶ Imposta avvisi sugli allergeni nei prodotti

- Latte, glutine, uova, soia, noci, pesce, sedano, senape, anidride solforosa e solfiti, arachidi, semi di sesamo, crostacei, molluschi o allergia al lupino?

- Accelera i tuoi acquisti facendo una prima scansione del tuo cibo con Open Food Facts.

- Fai attenzione che le informazioni ed il rilevamento potrebbero non essere accurati al 100%. Quindi controlla sempre da solo, con la confezione.

▶ Saluta e/o unisciti a noi!

Open Food Facts è anche disponibile sul web all'indirizzo

https://world-it.openfoodfacts.org/

Domande e feedback a: contact@openfoodfacts.org

Per i cosmetici è possibile installare Open Beauty Facts, per alimenti per animali domestici Open Pet Food Facts e per tutti gli altri prodotti Open Products Facts.